どんな症状が
出るの？

皮膚・粘膜症状

即時型食物アレルギーの症状でもっとも多く、じんましんやかゆみ、赤みなどがみられます。また、口の中がイガイガしたり、唇や口の中、まぶたが腫れたりするなどの症状があらわれます。外見的にはわかりませんが、のどの粘膜も腫れる可能性があります。

皮膚症状はほとんどの患者さんでみられることから、食物アレルギーを疑うきっかけになりますが、皮膚症状があらわれない場合もあるため、皮膚症状がなくてもアレルギー反応を
否定してはいけません。

呼吸器症状

くしゃみやせき、呼吸困難、ゼーゼー、ヒューヒューという笛の鳴るような音（ぜん鳴）がみられます。
また、のどの粘膜が腫れて気道が狭くなることで、イヌやオットセイが吠えるような咳、声がれ、声が出なくなるなどの症状があらわれることがあります。
さらに進行すると窒息する可能性もあり、迅速な対応が求められます。

消化器症状

腹痛や吐き気、嘔吐、下痢などの症状がみられ、その程度はさまざまです。

全身症状
（神経症状や循環器症状）

元気があきらかに無くなったり、口数がすくなくなったり、横になりたがったり、進行すると意識がもうろうとしたり、脈の乱れや血圧低下などの症状がみられたりします。

アナフィラキシー

全身性の皮膚粘膜症状に、強い呼吸器症状（呼吸困難、喘鳴など）や強い消化器症状（強い腹痛、繰り返す嘔吐など）、全身症状のいずれか１つ以上が急速にあらわれるアレルギー
反応がアナフィラキシーです。特に、血圧低下やそれにともなって意識を失うなどの状態はショックと位置づけられ、命にかかわる危険な症状です。

アナフィラキシーの多くは全身性の皮膚粘膜症状を伴いますが、一部皮膚粘膜症状を伴わない場合もあります。この場合、急激な全身症状、呼吸器症状（呼吸困難、喘鳴）、喉の症状（喘鳴、声が変わるなど）だけであっても、アレルゲンに曝露された、もしくは曝露された可能性のある状況では、アナフィラキシーと考えて対応する必要があります。